Do czego można wykorzystać napój sojowy?

Napój sojowy zamiast mleka

Mleko to produkt zwierzęcy, który polecany jest głównie dzieciom. Osoby dorosłe nie powinny go pić, ze względu na zawartość laktozy, która ma ogromny wpływ na stan jelit. Dodatkowo, osoby, które mają alergię na mleko, powinny go zastępować zdrowym zamiennikiem. Na rynku spożywczym są dostępne specjalne napoje mleczne, zrobione z roślin oraz napoje alternatywne, głównie kokosowe, ryżowe oraz sojowe. Najbardziej znanym jest napój sojowy, który ma naturalny smak, dzięki czemu można dodać do niego kakao, gorzką czekoladę, bakalie, a nawet mleko kokosowe. Tak sporządzona baza do zupy mlecznej będzie doskonałym odżywczym wariantem, dla dzieci oraz dorosłych, tym bardziej, jeśli będzie na ciepło. Napój sojowy można podgrzać, ale również wypić na zimno, dlatego też jest dobrym smakołykiem na lato. Wystarczy dodać do niego ulubione dodatki białkowe, roślinne czy orzechowe i będzie odmianą dla zwykłego jogurtu. Zrobić z niego można także smaczne kakao, kawę zbożową, a także dolewać do kawy zamiast mleka. Smak będzie bardzo delikatny, ponieważ napój sojowy ma charakterystyczną barwę aromatu. Aby uzyskać większą słodycz, można wybrać napój sojowy waniliowy lub czekoladowy, dostępny jako gotowy produkt w sklepie.

Gdzie można dostać napój sojowy?

Napój sojowy stał się już na tyle znany, że jest dostępny w coraz większej bazie sklepów spożywczych. To, na co trzeba zwrócić uwagę to skład, aby nie zawierał zbyt dużej ilości wody, tylko więcej ekstraktów sojowych. Wysokogatunkowy będzie miał gęstą konsystencję, delikatny zapach i krótki termin do spożycia. Po otwarciu należy przechowywać go w lodówce i wypić w ciągu kilku dni, ponieważ nie jest aż tak trwały. Za litr napoju sojowego klient zapłaci średnio 10 złotych, w zależności od producenta. Bardzo dobre jakościowo są napoje sojowe polskich producentów, którzy kupują soję uprawianą w kraju. Sklepy ze zdrową żywnością również są zaopatrzone w ten doskonały produkt, a nawet posiadają większy wybór smakowy. Napój sojowy dostać można głównie w litrowym kartonie, ale zdarza się również jego butelkowa odmiana. Aby mieć go przy sobie podczas przerwy śniadaniowej w pracy, czy w podróży, można zakupić także małe kartoniki o pojemności 300 mililitrów. Syci bardzo szybko, szczególnie wtedy, kiedy nie ma się wczesnym rankiem zbyt dużej ilości czasu, by zjeść coś bardziej odżywczego na śniadanie. Napój sojowy zastąpi wtedy słodycze, batoniki, czy wafelki, tak często kupowane podczas głodu. Oferty aukcyjne natomiast proponują napoje sojowe produkowane w Azji, które mogą mieć dodatki mleka kokosowego lub inne odmiany soi.